Fisiosanté

Hoy en día, el precio de las frutas y verduras sigue aumentando en general y, a veces, es caro abastecerse de buenos productos naturales. La distribución a gran escala conserva su lugar práctico y rápido, pero nos mantenemos alejados de los productores locales y de los productos regionales y de temporada de nuestras regiones. Sin embargo, todavía existen cooperativas de agricultores o mercados locales, pero no todo el mundo tiene necesariamente el tiempo para dedicarlo a negociar en la plaza del pueblo o simplemente a la proximidad a estos lugares de producción. Así se desarrolló el mercado de cestas envasadas ecológicas, que ofrece frutas y verduras locales de temporada, para recoger en casa o en un punto de encuentro.

Entre la oferta propuesta, hay una amplia variedad de servicios adaptados a los hábitos de cada uno. Por eso hemos elaborado una lista de las diferentes ofertas de servicios para que elijas la que más te convenga. Amap, Bio c 'Bon, La Ruche u otros, ¿cuál es la elección correcta?

¿Cómo encontrar la cesta llena ideal?

-          Las Amap: Son asociaciones solidarias, o Asociación para el Mantenimiento de la Agricultura Campesina, muchas veces ubicadas cerca de los lugares de producción, pueden ser menos prácticas para algunos pero aseguran un vínculo concreto entre el productor y el consumidor. Efectivamente, el cliente se compromete con una temporada y luego pasa todas las semanas recogiendo su canasta, lo que aporta cierta estabilidad al productor.

- ¡          La colmena que dice que sí! : Es un servicio online que ofrece cestas de hasta 30 € presentes en la mayoría de pueblos y ciudades. Las colmenas ofrecen quesos, cervezas y carnes además de frutas y verduras cuya producción está garantizada razonada y a menos de 250 km de la 'colmena' donde recogerás tu cesta.

-          Ma Terre: esta marca ofrece canastas orgánicas de productos locales en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, existe la canasta "sorpresa" o la canasta "a medida" que puede ir acompañada de productos adicionales como huevos o miel. El servicio está disponible para entrega en la región de Aix-Marsella y sus alrededores.

-          El Rincón de los Epicúreos: Delicatessen familiar y local que ofrece cestas llenas de productos locales diversos y gourmet por unos treinta euros. Ofrece entrega en línea y le permite hacer su canasta personalizada, perfecta para una idea de regalo de una canasta llena .

-          Com'3 Pom: Un servicio que ofrece una amplia variedad de canastas en su sitio, ya sea para frutas, productos orgánicos o 'a la carta', tenemos algo para todos. Además, existen kits de recetas para hacer buenas comidas con productos locales. Este servicio está disponible para entrega en ciudades del suroeste como Burdeos, Toulouse o Agens.

-          Pâtisson: este servicio en la región de París le promete poder preparar 5 desayunos y 5 cenas con recetas y productos orgánicos locales frescos. Las cestas no contienen carnes, sino almidones, leches vegetales y otras frutas y verduras. Estas cestas también se entregan en bicicleta solo en el interior de París.

-          Les Jardins de Cocagne: Estos huertos ofrecen canastas locales muy asequibles mientras se trabaja en la reinserción profesional de personas en situación precaria en el sector agrícola, que distribuyen a consumidores locales suscriptores.

-          Huerto urbano: el sitio permite realizar pedidos semanales de nuestras cestas para su entrega en un punto de relevo o en un lugar de trabajo en tres regiones, Paca, Île-de-France y Rhône-Alpes. La canasta ofrece principalmente frutas y verduras de temporada locales, con variedades tradicionales con regularidad.

-          Naturalia: La cadena ofrece una selección diaria de frutas y verduras de temporada y ecológicas en función de las entregas. Este servicio está disponible en todas las tiendas participantes por unos quince euros, in situ o previa solicitud.

Aún quedan muchos otros servicios de este tipo, porque dependen de la actividad agrícola y profesional de la región, por lo que no podremos detallar todo aquí. La canasta orgánica almacenada además de ser una forma segura de comer de manera más responsable, también es un vínculo directo más importante con los productores y la agricultura francesa.